
Kiedy siać pszenżyto jare – do kiedy, optymalne terminy
24 sierpnia, 2025
Pszenżyto kłos – jak wygląda, różnice, kiedy pryskać
24 sierpnia, 2025Uprawa pszenżyta po pszenżycie to praktyka stosowana przez wielu rolników w Polsce. Monokultura tego zboża niesie jednak konkretne konsekwencje dla gleby, plonów i rentowności produkcji. Decyzja o kontynuacji uprawy pszenżyta na tym samym polu wymaga starannego przygotowania i świadomości potencjalnych zagrożeń.
Pszenżyto dzięki swojej odporności na trudne warunki atmosferyczne zyskało popularność w strukturze zasiewów. Roślina z rodziny traw charakteryzuje się mniejszymi wymaganiami glebowymi niż pszenica ozima. Wiele gospodarstw decyduje się na wieloletnią uprawę pszenżyta ze względów ekonomicznych i organizacyjnych.
Ile razy można siać pszenżyto po pszenżycie na tym samym polu?
Pszenżyto można uprawiać po pszenżycie maksymalnie 2-3 lata z rzędu, jednak optymalne jest ograniczenie do 1-2 lat ze względu na narastające problemy agrotechniczne.
Praktyka rolnicza pokazuje, że uprawy pszenżyta w monokulturze prowadzą do stopniowego pogorszenia warunków glebowych. W pierwszym roku po pszenżycie spadek plonów wynosi średnio 5-10%. Drugi rok przynosi już 15-25% redukcję w porównaniu do pierwszego sezonu uprawy.
Gospodarstwa stosujące monokulturę przez 3 lata odnotowują przeciętnie 30-40% spadek plonów. Takie wartości czynią uprawę nierentowną w większości przypadków. Analiza kosztów wykazuje, że po 2 latach monokultury konieczne są znaczące inwestycje w środki ochrony roślin i nawożenie.
Warunki klimatyczne istotnie wpływają na możliwość przedłużenia monokultury. Suche lata zmniejszają ryzyko chorób grzybowych, co pozwala na kontynuację uprawy. Wilgotne sezony przyspieszają kumulację patogenów w glebie.
Jakie są zalecenia dla gleb lekkich i ciężkich?
Na glebach lekkich pszenżyto można uprawiać maksymalnie 2 lata z rzędu, podczas gdy na glebach ciężkich zaleca się ograniczenie do 1 roku ze względu na większe ryzyko chorób grzybowych.
Gleby lekkie charakteryzują się lepszą przepuszczalnością i szybszym odprowadzaniem wody. Struktura piaskowa ogranicza retencję patogenów, ale zwiększa ryzyko wymywania składników pokarmowych. Agregat uprawowy w glebach lekkich wymaga mniejszego nakładu energii.
Gleby ciężkie o dużej zawartości gliny gromadzą więcej wilgoci. Zwiększona retencja wody sprzyja rozwojowi chorób podstawy źdźbła. Zakwaszenie gleby postępuje szybciej w glebach ilastych uprawianych w monokulturze.
Praktyczne rozpoznanie typu gleby:
- test ścinania – gleba lekka nie tworzy zwartej bryłki
- prędkość wsiąkania wody – w glebach lekkich powyżej 2 cm/godzinę
- zawartość frakcji – gleby lekkie zawierają powyżej 60% piasku
Kiedy uprawa pszenżyta w monokulturze staje się nieopłacalna?
Uprawa pszenżyta w monokulturze staje się nieopłacalna zwykle po 2-3 latach, gdy spadek plonów przekracza 20-30% w porównaniu do pierwszego roku.
Analiza ekonomiczna wskazuje konkretne progi rentowności. Pierwszy rok monokultury generuje najwyższe marże ze względu na niskie koszty ochrony. Drugi rok wymaga zwiększenia nakładów o średnio 15-20% na dodatkowe opryski fungicydowe.
Koszty ochrony w monokulturze:
- dodatkowe zabiegi fungicydowe – 200-300 zł/ha
- zwiększone nawożenie – 150-250 zł/ha
- intensywniejsza uprawa gleby – 100-150 zł/ha
Porównanie z odpowiednim płodozmianem pokazuje, że monokultura po 2 latach generuje 300-500 zł/ha mniejszą marżę brutto. Moment przełomowy następuje, gdy łączne koszty dodatkowych zabiegów przewyższają wartość uzyskanego plonu.
Zrozumienie ograniczeń czasowych uprawy pszenżyta w monokulturze prowadzi nas do kluczowego pytania o konkretne zagrożenia, które narastają z każdym rokiem takiej praktyki rolniczej.
Jakie są negatywne skutki siewu pszenżyta po pszenżycie?
Siew pszenżyta po pszenżycie prowadzi do kumulacji patogenów, wyczerpania składników odżywczych i pogorszenia struktury gleby, co skutkuje spadkiem plonów o 15-40%.
Monokultura pszenżyta generuje konkretne straty ekonomiczne. Pierwszy rok po pszenżycie obniża plonowanie o średnio 8-12%. Drugi rok przynosi 20-30% redukcję. Trzeci sezon może spowodować 40-50% spadek w porównaniu do uprawy po odpowiednim poprzedniku.
Problemy narastają progresywnie. Fuzarioza kłosów zwiększa swoją presję o 25-40% rocznie. Choroby podstawy źdźbła rozwijają się intensywniej przy braku zmiany rośliny uprawnej. Szkodniki gromadzą się w glebie, tworząc stałe ogniska zagrożenia.
|
Rok monokultury |
Spadek plonu (%) |
Dodatkowe koszty (zł/ha) |
Główne zagrożenia |
|
1 |
8-12 |
100-200 |
Pierwsze objawy fuzariozy |
|
2 |
20-30 |
300-450 |
Kumulacja chorób podstawy źdźbła |
|
3 |
40-50 |
500-700 |
Masowe występowanie szkodników |
Jak monokultura wpływa na zdrowotność gleby?
Monokultura pszenżyta prowadzi do zmniejszenia różnorodności mikrobiologicznej gleby, zakwaszenia i pogorszenia struktury gruzełkowatej.
Zdrowotność gleby w monokulturze pszenżyta pogarsza się systematycznie. Różnorodność mikroorganizmów spada o 30-50% w drugim roku uprawy. Aktywność enzymatyczna gleby zmniejsza się o 20-40% względem stanu wyjściowego.
Proces zakwaszenia przyspiesza ze względu na jednostronne pobieranie składników. PH gleby obniża się przeciętnie o 0,2-0,4 jednostki rocznie. Wapnowanie staje się konieczne już po 2 latach monokultury.
Wskaźniki zdrowotności gleby do monitorowania:
- zawartość materii organicznej – spadek poniżej 2%
- stabilność struktury – test zwilżania agregatów
- aktywność biologiczna – oddychanie gleby
- różnorodność mikroorganizmów – liczba gatunków grzybów
Jakie choroby i szkodniki kumulują się w glebie?
W glebie po uprawie pszenżyta kumulują się głównie grzyby z rodzaju Fusarium spp, mszyca zbożowa, ploniarka zbożówka oraz nematody pasożytnicze.
Fusarium spp stanowi największe zagrożenie w monokulturze. Grzyby te powodują fuzariozę kłosów i choroby podstawy źdźbła. Koncentracja inoculum zwiększa się 3-5-krotnie rocznie. Patogen utrzymuje się w glebie przez 4-6 lat.
Szkodniki gromadzą się w specyficznych cyklach:
- mszyca zbożowa – zimuje w formie jaj w szczątkach roślinnych
- ploniarka zbożówka – poczwarki w glebie do głębokości 15 cm
- nematody – cysty przetrwają 8-10 lat w glebie
- skrzypionki – larwy zimują w korzeniach
Progi ekonomicznej szkodliwości w monokulturze obniżają się o 30-40%. Monitoring zagrożeń wymaga regularnych obserwacji już od fazy krzewienia. Intensywność nasilenia chorób wzrasta wykładniczo w kolejnych latach.
Jak wyczerpania gleby wpływają na plony?
Wyczerpania gleby w monokulturze pszenżyta prowadzą do deficytów manganu, cynku i potasu, co obniża plony o 20-35% i pogarsza jakość ziarna.
Składniki pokarmowe w monokulturze pobierane są jednostronnie. Pszenżyto ma podobne wymagania co do głębokości pobierania składników. Potaś wyczerpuje się najszybciej – spadek o 40-60% w drugim roku uprawy.
Niedobory mikroelementów manifestują się konkretnymi objawami:
- niedobór manganu – chloroza międzyżylkowa liści
- deficyt cynku – białe plamy na źdźbłach
- brak miedzi – białe kłosy bez ziarn
- niedobór boru – pękanie źdźbeł
Jakość ziarna pogarsza się znacząco. Zawartość białka spada o 1-2% w drugim roku. Masa tysiąca nasion zmniejsza się o 5-10%. Dodatkowe nawożenie w monokulturze kosztuje 200-400 zł/ha rocznie.
Świadomość negatywnych skutków monokultury pszenżyta naturalnie kieruje naszą uwagę ku poszukiwaniu alternatywnych rozwiązań, które nie tylko unikną tych problemów, ale mogą wręcz poprawić kondycję gospodarstwa.
Co można siać po pszenżycie zamiast kolejnej uprawy tego zboża?
Po pszenżycie najlepiej sprawdzają się rzepak ozimy, kukurydza, rośliny bobowate oraz pszenica ozima, które przerywają cykle chorobowe i wzbogacają glebę.
Odpowiedni płodozmian po pszenżycie przynosi konkretne korzyści ekonomiczne. Rzepak ozimy może zwiększyć plon o 15-25% w porównaniu do monokultury. Kukurydza wykorzystuje resztki azotu i poprawia strukturę gleby.
Ranking alternatywnych roślin po pszenżycie:
- rzepak ozimy – najwyższa rentowność, 4500-6000 zł/ha
- kukurydza – dobra bioróżnorodność, 3500-4500 zł/ha
- rośliny bobowate – wzbogacenie w azot, 2500-3500 zł/ha
- pszenica ozima – podobne wymagania, 3000-4000 zł/ha
Analiza opłacalności uwzględnia regionalne uwarunkowania. Warunki glebowe determinują wybór najlepszego następcy. W Polsce północnej lepiej sprawdza się żyto niż pszenica ze względu na warunki klimatyczne.
Czy rzepak ozimy to dobry wybór po pszenżycie?
Rzepak ozimy stanowi doskonały następcę pszenżyta dzięki głębokiemu systemowi korzeniowemu, który poprawia strukturę gleby i przerywa cykle chorób zbożowych.
System korzeniowy rzepaku sięga 150-200 cm głębokości. Korzenie palowe ograniczają rozwój patogenów specyficznych dla zbóż. Różnorodność mikrobiologiczna gleby zwiększa się o 40-60% po uprawie rzepaku.
Terminu siewu rzepaku po pszenżycie przypada na 20 sierpnia – 10 września. Optymalne przygotowanie gleby wymaga podorywki do głębokości 12-15 cm. Nawożenie rzepaku różni się istotnie od wymagań zbóż – potrzebuje więcej siarki i boru.
Rentowność uprawy rzepaku:
- przychód z 1 ha – 5500-7000 zł
- koszty bezpośrednie – 2200-2800 zł/ha
- marża brutto – 3300-4200 zł/ha
Jakie są zalety uprawy kukurydzy po pszenżycie?
Kukurydza po pszenżycie wykorzystuje resztki azotu, poprawia strukturę gleby dzięki innemu systemowi korzeniowemu i pozwala na skuteczną walkę z chwastami zbożowymi.
System korzeniowy kukurydzy różni się fundamentalnie od zbóż. Korzenie palowe sięgają 200-250 cm głębokości. Masa korzeniowa kukurydzy jest 3-4 razy większa niż pszenżyta, co intensywnie poprawia strukturę gleby.
Program ochrony kukurydzy po pszenżycie koncentruje się na chwastach zbożowych. Perz i życica stanowią główne zagrożenie. Herbicydy graminicydowe skutecznie eliminują pozostałości chwastów ze zbóż.
Wymagania kukurydzy po pszenżycie:
- suma temperatur – minimum 2200-2400°C
- opady w okresie wegetacji – 400-500 mm
- gleba – pH 6,0-7,0, dobra dostępność wody
- termin siewu – gdy temperatura gleby osiągnie 10°C
Czy można siać pszenicę ozimą po pszenżycie?
Pszenicę ozimą można siać po pszenżycie, ale wymaga to intensywnej ochrony fungicydowej i zwiększonego nawożenia, co obniża rentowność uprawy.
Pszenica ozima ma podobne wymagania glebowe do pszenżyta. Oba zbóż ozimych pobierają składniki z podobnych warstw gleby. Choroby podstawy źdźbła przenoszą się łatwo między gatunkami zbóż.
Dodatkowe koszty ochrony pszenicy po pszenżycie:
- fungicydy systemowe jesienią – 150-200 zł/ha
- dodatkowe opryski wiosną – 200-300 zł/ha
- zwiększone nawożenie azotowe – 100-150 zł/ha
Jakość ziarna pszenicy po pszenżycie często nie osiąga standardów konsumpcyjnych. Zawartość białka spada o 1-2%, co obniża klasę jakościową. Odmiany o zwiększonej odporności kosztują 50-100 zł/ha więcej.
Które rośliny bobowate najlepiej sprawdzają się po pszenżycie?
Po pszenżycie najlepiej sprawdzają się groch, łubin, bobik i soja, które wzbogacają glebę w azot i przerywają cykle patogenów zbożowych.
Rośliny bobowate tworzą symbiozy z bakteriami brodawkowymi rodzaju Rhizobium. Groch wiąże 80-120 kg azotu na hektar. Łubin może dostarczyć 100-150 kg azotu dla następnej rośliny uprawnej.
Charakterystyka roślin strączkowych:
- groch – najmniejsze wymagania glebowe, pH 6,0-7,5
- łubin żółty – toleruje zakwaszenie, pH 4,5-6,5
- bobik – wysokie wymagania wodne, wrażliwy na suszę
- soja – wymaga ciepłego klimatu, suma temperatur 2400°C
Zastosowanie w żywieniu zwierząt zwiększa wartość roślin bobowatych. Groch zawiera 22-24% białka. Łubin charakteryzuje się 32-38% zawartością białka i może zastąpić importowaną soję.
Wybór odpowiedniego następcy po pszenżycie to tylko pierwszy krok ku zdrowemu płodozmianowi – równie istotne jest zastanowienie się nad roślinami, które nie tylko zastąpią pszenżyto, ale aktywnie zregenerują glebę po jego uprawie.
Jakie rośliny poprawiają strukturę gleby po uprawie pszenżyta?
Strukturę gleby po pszenżycie najlepiej poprawiają rośliny o głębokich systemach korzeniowych, jak rzepak, lucerna, życica wieloletnia oraz mieszanki poplonów z roślin strączkowych i krzyżowych.
Poprawa struktury gleby następuje przez mechaniczne działanie korzeni i zwiększenie materii organicznej. Rośliny o palowym systemie korzeniowym przebijają zbite warstwy gleby. Wydzieliny korzeniowe poprawiają stabilność agregatów.
Mechanizmy poprawy struktury:
- przebijanie warstw zbytych przez korzenie palowe
- zwiększenie porowatości dzięki kanałom korzeniowym
- wiązanie cząstek przez substancje organiczne
- aktywizacja mikroorganizmów tworzących kompleksy
Harmonogram regeneracji gleby różni się w zależności od warunków klimatycznych. W glebach lekkich poprawa następuje po 1-2 sezonach. Gleby ciężkie wymagają 2-3 lat dla uzyskania optymalnej struktury.
Które poplony najlepiej regenerują glebę?
Najlepszymi poplonami regenerującymi glebę po pszenżycie są mieszanki faceli tanacetifolii z gorczycą białą, które szybko poprawią strukturę i ograniczają patogeny.
Facelia tanacetifolia charakteryzuje się bardzo szybkim wzrostem i dużą biomasą. W 60 dni może wytworzyć 25-35 ton świeżej masy na hektar. Gorczyca biała wytwarza związki głukozolinowe, które działają fungicydowo.
Mieszanki poplonów regeneracyjnych:
- facelia + gorczyca – 15 kg + 10 kg/ha
- rzodkiew + groch – 20 kg + 60 kg/ha
- słonecznik + łubin – 8 kg + 120 kg/ha
Terminy siewu poplonów po zbiorze pszenżyta przypadają na lipiec-sierpień. Optymalne przygotowanie gleby to podorywka na głębokość 8-12 cm. Koszty siewu poplonów wynoszą 150-300 zł/ha łącznie z materiałem siewnym.
Jak rośliny strączkowe wpływają na zasobność gleby w azot?
Rośliny strączkowe wzbogacają glebę o 80-150 kg azotu na hektar dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi, co zmniejsza potrzeby nawożenia następnych roślin.
Proces wiązania azotu atmosferycznego zachodzi w brodawkach korzeniowych. Bakterie Rhizobium przekształcają azot z atmosfery w związki przyswajalnej. Efektywność procesu zależy od pH gleby, wilgotności i temperatury.
Czynniki wpływające na wiązanie azotu:
- pH gleby – optymalne 6,0-7,5 dla większości strączków
- wilgotność – 60-70% pojemności wodnej
- temperatura – 15-25°C dla aktywności bakterii
- zawartość molibdenu – niezbędny dla enzymu nitrogenazy
Szacowanie ilości związanego azotu przeprowadza się na podstawie masy brodawek i czasu wegetacji. Groch w pełnej wegetacji dostarcza 100-120 kg N/ha. Łubin niebieski może związać nawet 200-250 kg N/ha.
Jakie międzyplony ograniczają rozwój patogenów?
Międzyplony z gorczycy białej, rzodkwi oleistej i tagetes skutecznie ograniczają rozwój patogenów glebowych dzięki wydzielaniu związków allelopatycznych.
Allelopatia to proces wydzielania przez rośliny substancji biologicznie czynnych. Gorczyca biała produkuje glucosinolaty, które po rozkładzie tworzą izotiocyjaniany o działaniu fungicydowym. Rzodkiew oleista zawiera podobne związki w zwiększonych stężeniach.
Skuteczność międzyplonów przeciwko patogenom:
- gorczyca biała – redukcja Fusarium spp o 40-60%
- rzodkiew oleista – ograniczenie nematod o 70-80%
- tagetes – eliminacja Pratylenchus spp o 90%
- facelia – zmniejszenie chorób wirusowych o 30-50%
Terminy uprawy międzyplonów allelopatycznych to czerwiec-wrzesień. Biomasa musi zostać przyorana przed kwitnieniem dla maksymalnego uwolnienia związków czynnych. Kombinacje międzyplonów zwiększają spektrum działania przeciwko różnym grupom patogenów.
Znajomość roślin regenerujących glebę otwiera przed nami możliwość świadomego minimalizowania ryzyka, gdy jednak z różnych względów decydujemy się na kontynuację uprawy pszenżyta na tym samym polu.
Jak minimalizować ryzyko przy uprawie pszenżyta po pszenżycie?
Ryzyko przy uprawie pszenżyta po pszenżycie minimalizuje się przez wybór odpornych odmian, intensyfikację ochrony fungicydowej, zwiększone nawożenie i poprawę agrotechniki.
Zarządzanie ryzykiem w monokulturze wymaga systematycznego podejścia. Plan zabiegów musi uwzględniać zwiększoną presję chorób i szkodników. Koszty dodatkowych zabiegów wynoszą średnio 300-500 zł/ha w drugim roku uprawy.
Kalendarz zabiegów w monokulturze pszenżyta różni się od standardowej uprawy. Zabiegi jesienne rozpoczynają się 2 tygodnie wcześniej. Monitoring stanu upraw wymaga cotygodniowych obserwacji w okresie krytycznym.
Wskaźniki skuteczności zarządzania ryzykiem:
- utrzymanie plonu na poziomie 85% normy
- ograniczenie chorób poniżej 10% powierzchni liści
- jakość ziarna – minimum II klasa handlowa
- rentowność – marża brutto powyżej 1000 zł/ha
Jakie odmiany pszenżyta są najbardziej odporne na choroby?
Najbardziej odporne na choroby są odmiany pszenżyta typu Presto, Grenado i Fredro, które wykazują zwiększoną tolerancję na septorię i rdzę.
Odmiana Presto charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby podstawy źdźbła. Plonowanie utrzymuje się na poziomie 85-90% w drugim roku monokultury. Zawartość białka wynosi 9-11%, co zapewnia dobrą jakość ziarna.
Ranking odmian pod kątem odporności:
|
Odmiana |
Odporność na fuzariozę |
Tolerancja septorię |
Plonowanie (dt/ha) |
Cena nasion (zł/dt) |
|
Presto |
8/9 |
7/9 |
55-65 |
120-140 |
|
Grenado |
7/9 |
8/9 |
50-60 |
110-130 |
|
Fredro |
9/9 |
6/9 |
45-55 |
130-150 |
Dostępność materiału siewnego odpornych odmian może być ograniczona w sezonie. Rezerwacja nasion powinna następować 6 miesięcy przed planowanym siewem. Koszty odpornych odmian są wyższe o 20-30% od standardowych.
Jakie zabiegi agrotechniczne stosować w przypadku monokultury?
W monokulturze pszenżyta kluczowe są głębsza uprawa gleby, zwiększona norma wysiewu, wcześniejsze zabiegi fungicydowe i regularna analiza gleby.
Głębsza uprawa gleby do 25-30 cm przerywa cykle rozwojowe patogenów. Uprawa roli powinna być przeprowadzona agregatem uprawowym z wałem. Zwiększona norma wysiewu o 10-15% kompensuje straty spowodowane chorobami.
Modyfikacje standardowej agrotechniki:
- orka – głębokość 28-30 cm zamiast 22-25 cm
- norma wysiewu – 200-220 kg/ha zamiast 180 kg/ha
- fungicydy – aplikacja już w fazie krzewienia
- analiza gleby – co 2 lata zamiast co 4 lata
Harmonogram zabiegów w monokulturze wymaga precyzyjnego timing’u. Pierwsze opryski fungicydowe już w fazie BBCH 25-30. Monitoring chorób co 7-10 dni w okresie krytycznym. Koszty dodatkowych prac wynoszą 200-350 zł/ha.
Jak odpowiednio nawozić pszenżyto w drugim roku uprawy?
W drugim roku uprawy pszenżyto wymaga zwiększenia dawek azotu o 20-30 kg/ha, wzbogacenia o mikroelementy i stosowania nawozów wieloskładnikowych.
Plan nawożenia w monokulturze uwzględnia wyczerpanie składników. Potaś wymaga zwiększenia o 40-60 kg K2O/ha. Fosfor powinien być uzupełniony o 20-30 kg P2O5/ha dodatkowo.
Szczegółowy program nawożenia:
- azot – 120-140 kg N/ha w 3 dawkach
- fosfor – 80-100 kg P2O5/ha jesienią
- potaś – 100-140 kg K2O5/ha przed orką
- mikroelementy – mangan 2 kg/ha, cynk 1,5 kg/ha
Objawy niedoborów w monokulturze są charakterystyczne. Niedobór manganu objawia się chlorozą międzyżylkową górnych liści. Deficyt cynku powoduje białe plamy na źdźbłach. Terminy aplikacji nawozów muszą być dostosowane do faz rozwojowych rośliny.
Minimalizacja ryzyka w monokulturze to sztuka, ale prawdziwe mistrzostwo polega na właściwym zaplanowaniu całego cyklu uprawowego, począwszy od optymalnego terminu siewu pszenżyta ozimego.
Kiedy i jak prawidłowo siać pszenżyto ozime?
Pszenżyto ozime należy siać w optymalnym terminie między 15 września a 15 października, w zależności od regionu i warunków pogodowych.
Optymalny termin siewu pszenżyta ozimego ma kluczowe znaczenie dla uzyskania wysokich plonów. Zbyt wczesny siew prowadzi do przerostu jesiennego i zwiększa ryzyko wymarzania. Spóźniony siew ogranicza krzewienie i rozwój systemu korzeniowego.
Mapa terminów siewu dla Polski uwzględnia strefy klimatyczne:
- Pomorze i Mazury – 10-25 września
- Wielkopolska i Kujawy – 15 września – 5 października
- Śląsk i Małopolska – 20 września – 10 października
- Podkarpacie i Lubelszczyzna – 25 września – 15 października
Czynniki meteorologiczne modyfikują standardowe terminy. Suche opady jesieni przyspieszają optymalny termin o 5-7 dni. Ciepła jesień pozwala na przedłużenie siewu do końca października.
Jaki jest optymalny termin siewu pszenżyta ozimego?
Optymalny termin siewu pszenżyta ozimego przypada na okres od 20 września do 5 października, gdy temperatura gleby wynosi 8-12°C.
Temperatura gleby na głębokości 5 cm jest decydującym czynnikiem. Pszenżyto kiełkuje w temperaturze 4-6°C, ale optymalne warunki to 8-12°C. Wilgotność gleby powinna wynosić 60-70% pojemności wodnej.

